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潮評丨“鼠頭鴨脖”真相揭曉,食品安全豈容“指鹿為馬”

2023-06-17 16:05:11 來源: 錢江晚報


(資料圖片僅供參考)

潮新聞客戶端 評論員 王彬

鼠頭,還是鴨脖?靴子落地,鴨落鼠出,“指鼠為鴨”實錘。6月17日,江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布:通過查看食堂后廚視頻,查閱采購清單,詢問涉事食堂負責人、后廚相關(guān)當事人、當事學生和現(xiàn)場圍觀學生等,判定異物不是鴨脖。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動物專家對提取的當事學生所拍現(xiàn)場照片和視頻進行專業(yè)辨識,判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院未認真調(diào)查取證,發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯誤的。經(jīng)認定,江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院對此次事件負主體責任,涉事企業(yè)負直接責任,市場監(jiān)督管理部門負監(jiān)管責任。

此前校方和有關(guān)部門一口咬定是“鴨脖”,如今看來是徒增笑柄,上演了一出現(xiàn)代版“指鹿為馬”的戲碼。

學生在學校食堂吃出了疑似鼠頭的異物,到底是鼠頭還是鴨脖,明明可以第一時間把事情搞清楚,該罰罰、該賠賠,給學生一個交代,為食品安全護航??山Y(jié)果卻是,真相遲到了半個多月,而且還是全民質(zhì)疑,且經(jīng)過省級聯(lián)合調(diào)查組調(diào)查,如此大動干戈,事情才大白于天下,著實讓人匪夷所思。此事,何以發(fā)展到今天這個地步?到底是因為什么,讓“鼠頭鴨脖”,成了現(xiàn)代版的“指鹿為馬”?

學??隙ㄊ瞧鹆藗€“壞頭”。事發(fā)后,第一時間想到的,不是學生健康、食堂衛(wèi)生安全,以及拿出有力證據(jù)證明這個東西到底是什么,而是火急火燎“指鼠為鴨”,又發(fā)情況通報,又讓學生趕緊改口發(fā)視頻澄清,還找當?shù)厥袌龉芾砭謥肀硶?,擾亂輿情、把水攪渾,搞得“有聲有色”。在那張“疑似鼠頭”照片面前,在媒體接連報道學校食堂存在諸多食品安全問題面前,當時學校的這一系列神操作,給人一種“此地無銀三百兩”的現(xiàn)實觀感。

現(xiàn)在,“異物為鴨脖”的結(jié)論,說明學校當時很可能就是睜著眼說瞎話,學校那則蓋上紅章的“情況通報”,公信碎了一地。通報中的“食品安全無小事”“讓廣大師生吃得安心、吃得放心”幾句話,今天回看更顯得尤其刺眼、虛偽。

涉事學校不惜一搏,玩起“翻手為云、覆手為雨”那一套,想方設(shè)法“捂蓋子”,使責任失守,良心失守。到底是為了什么?是“富貴險中求”,還是僅僅為了自己的聲譽形象,抑或是和涉事企業(yè),有什么利益勾兌?誰是始作俑者?有無“幕后主使”?這些,應當是當前追問的重點。

“鼠頭鴨脖”事件,幸虧社會監(jiān)督緊抓不放,幸虧輿論熱度一直居高不下,幸虧江西成立省級調(diào)查組徹查此事,才有了今天的真相。正所謂前事不忘,后事之師,如何改變基層“瞞報”的基因,讓“假話”沒有任何生存空間,讓涉及公共利益的事件,更加公開透明、實事求是,讓每一起引發(fā)輿論關(guān)注的公共事件都不“爛尾”,讓公信力真正有“公信”,或許才是我們更值得深思的。

任何公共事件,公眾想要的其實就兩句話,一個是“拿證據(jù)”,另一個是“講真話”,僅此而已。現(xiàn)實中這兩點的落地,不該再成為“難點”。

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