1、前言小白菜是蔬菜中含維生素、礦物質(zhì)最豐富的菜,其中所含的維生素C是白菜的3倍多,鈣是白菜的2倍。
【資料圖】
2、 * 能夠促進骨骼的發(fā)育,加速人體的新代謝和增強機體的造血功能。
3、 * 能緩解精神緊張,考試前多吃小白菜,有助于保持平靜的心態(tài)。
4、 * 有利于預防心血管疾病,降低患癌癥危險性,并能通腸利胃,促進腸管蠕動,保持大便通暢。
5、 * 還能健脾利尿,促進吸收,而且有助于蕁麻疹的消退。
6、材料主料:小白菜500g;輔料:油適量、鹽適量、蒜適量小白菜1小白菜洗好,蒜備好。
7、2鍋燒熱,放油,待油熱后放入切好的小白菜梗。
8、3翻炒。
9、4再放入小白菜葉的部位,放入鹽和蒜。
10、5可以出鍋啦。
11、6ok小貼士不宜生食,脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食。
12、用小白菜制作菜肴,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養(yǎng)。
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